冬の準備

昨日は金柑の植え替えをした。北海道の冬の外気温には耐えられないので、これから春までは室内に移動。
去年の夏に買った時は、直径２㎝程の実が鈴なりに実っていた。柑橘類の良い香りがして、今年もそれを楽しみにしていたのだが、春に庭に植え替えした時に時期が早すぎて失敗。雹や寒さにやられてしまい冷害状態に。全ての葉が枯れ、見るも可哀そうな状態にしてしまった。夏頃には葉もよみがえり息を吹き返したが、当然、今年は花を咲かせる事は出来なかった。来年には、是非花を咲かせ果実を楽しみたい。

今年は、物珍しさでイタリアントマトを植えてみたが、これがなかなか良かった。料理で使うのは定番だが、普通のトマトより果肉部分が厚くて食べごたえがあって、生食が美味しいんです。料理に使うつもりで植えたのに、結局全部生食してしまった。来年はソースを作ってみたいね。
ところで、近くのスーパー等では、生を売っているのを見たことが無いんだけど、どこかで売っているのを見た人いないかな？あったら教えて欲しいです。