神戸みやげ

仕事で神戸に行っていた母のお土産。

神戸プリン＆神戸チーズムース

こんなのと






こんなの






プリンはカラメルソース、チーズムースはブルーベリーソースが付いてました。
チーズムースは、甘酸っぱい想像通りの味。
でも、プリンはちょっと違ってました。

爽やかな味。

プリンって言えば、コクでしょ？やっぱり。
でもこれは、すごく卵っぽくて、

爽やかな味。

卵っぽい、と、爽やか、合わないね。相反するものだよね。
なんでも、柑橘系リキュールが隠し味だとか。

それが、神戸。

有名らしいので、神戸じゃなくてもどこかで見かけることもあるかも。

見かけたら、是非。