なんか残念

中山帰り、石山通り、味千拉麺。

ぱいくうを勧められたけど、高菜に惹かれて、阿蘇高菜ラーメン・Aセットを注文。

セットにしないで、替え玉って手もあったなー。









入店時、他の待ち客は４人。

そんな数でもないよねー。

が、

注文してからラーメンが出てきたのが２０分後。

忘れられてた訳じゃなく、他のお客さんも同様。

２０分待つって普通？

慣れてないのか、客をさばききれずにテンパり注文ミスをするフロアスタッフ。

それに対して厨房の中から文句を言う店主。

なんかもう、それだけで不味くなるよ？

席待ちの時に注文訊いて、さくさく流れるように出来れば、それほど客が滞留することもなくなるような。

高菜は、んまかったよ。倍のっけて欲しいさ。

あと、トッピングにチーズがあってー。

狸小路にあった九十九ラーメンを思い出すね。

チーズのっけたいから、も１回行ってみようかな。