これはっ！

去年、オープンして間もないころに、時間遅めで行ったパティスリーモルフォ。

残ってるケーキは少なく、食べた物もあまり印象に残らなかった。

レースイの帰りにお店の前を通ると、いつも客が入ってる。

やっぱ美味いのか？

て思って、昨日寄ってみた。

前回は3種くらいしかなかったけど、今回は選ぶほどあって良かった。

その中で、写真左の生クリームをメレンゲで挟んだやつが衝撃的な美味しさ。

全く甘味の無い生クリームを甘いメレンゲで挟んだこのケーキが、実に美味い。

これ、リピート決定だねー。

ロールケーキは、スポンジの食感が独特で美味しい。

午前中なら種類も多いと思うから、興味のある人は早めの時間に行くと良いかも。