新作たち

いつものガトードノポロで、母の日ってことでケーキっす。

新作たち。







チョコのケーキ。
濃厚だけど全然甘くなーい。
洋酒も入って大人な味わい。








緑茶のクリームがのったタルト？だったかな。
あっさりめな一品。








ふわっふわのスポンジで、カスタードと生クリーム、イチゴをサンド。
スポンジのふわふわ感が素晴しい。








前々からあったけど、買ったこと無かったシュークリーム。
もちろん後入れ。
表面にかかってるのはクラッシュナッツで、食べた瞬間、香ばしい香りを楽しめる。


どれも美味しかった。