これは美味い！

シフォンケーキって、くるみやのクリームの載った奴が基本と思ってるから、プレーンな奴ってどーにも物足りなくて、美味しいって思ったことがない。

のだけど。

会社で、パートさんが江別に美味しいシフォンケーキがあるって言うから、調べて行ってみたのが、シフォンケーキ専門店のLe Calme。

何種類かのシフォンケーキのホールが、冷蔵ショーケースに並んでいて、注文に応じてカットしてくれる。

とりあえず、基本のプレーンと紅茶を買ってみた。

冷やされているものだから、すぐに帰ってまず食う。

手に持っただけで形が崩れそうな、パン切り包丁でなければ切り分け不可能なレベルの柔らかさに感動。

そして、食べた時の、瑞々しい？と勘違いするほどのしっとり感。

今までに食べたスポンジの中で、最も美味い。

美味しくて、次の週も買いに行っちゃった。

これ、やばいわ。